매장 사진
2층 신설동역 3번출구 바로 앞, 집처럼 생긴 문을 열면 옛날 드라마에서 튀어나온 듯한 가게 전경이 펼쳐진다. 인테리어는 집, 어쩌면 오래된 식당처럼 느껴지고 안정감을줍니다.
메뉴 구조
메뉴가 상당히 깔끔합니다. 로스트 비프를 볶은 찹과 안심을 볶은 안심 두 종류밖에 없다.
소스는 “강한 겨자”, 샐러드 드레싱, 돈까스 소스 및 소금으로 구성됩니다. “강한 겨자”를 강조한 이유는 순한 겨자를 많이 넣어도 많이 맵지 않은데 돈부각은 강한 겨자를 조금 넣어도 맵기 때문에 잘 조절해야 합니다.
< Ein Stück dickes Schweinekotelett füllt Ihren Mund mit einem zufriedenstellenden Bratenkotelett >
사진상으로는 많이 두꺼워보이지 않지만 고기의 두께가 제법 두툼합니다. 그래서 한 입 베어물면 입안을 가득 채우는 포만감으로 만족감이 배가 된다. 반죽은 약간 기름기가 있어서 그런 느낌은 아니지만 부드럽습니다. 개인의 돼지갈비 소스와 약간의 강한 겨자와 함께 먹는 것이 가장 맛있었습니다.
부드러움은 확실히 더 부드럽습니다. 아마도 안전하기 때문일 것입니다. 흘러내리는 핑크빛 과즙만 봐도 군침이 도네요이 돈 부드럽고 얇은 반죽과 특히 잘 어울립니다. 밍밍한 맛이 나기 때문에 소금에 찍어 먹는 것이 돼지갈비의 맛을 가장 잘 즐길 수 있는 방법이다. 있었다, 산도를 더하기 위해 약간의 레몬 주스와 함께 소금을 뿌린다. 약간의 킥을 더하면 또 다른 매력느낄 수 있다
정말 의외의 곳에 위치한 돈부각은 부드러운 튀김옷과 두툼한 고기가 특징인 신설동 삼겹살 전문점이다.
저는 개인적으로 튀김옷이 바삭바삭한 돈까스를 선호하는데, 재물의 유혹이나 두툼한 고기의 만족정말 감동했습니다.
서울시 동대문구 왕산로 15-1 2층
돈을 구하다
서울시 동대문구 왕산로 15-1
지도.kakao.com
★ 영업시간: 화-토 11:00 ~ 19:00
★ 브레이크타임 : 14:00 ~ 17:00
★ 일요일과 월요일 휴무